PERANCANGAN MESIN PELET IKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS BUDIDAYA PERIKANAN

Abstrak

Indramayu merupakan daerah lumbung padi yang terbesar dijawa sehingga menyumbang limbah dari hasil proses produksi padi tersebut, tetapi untuk proses pengolahan limbah kurang produktif atau peminat sangat jarang. Sehingga mempunyai peluang sangat besar dengan cara memanfaatkan limbah yang jadi lebih bermanfaat yaitu diolah menjadi pelet ikan yang mempunyai nilai harga yang tinggi dibandingkan pengolahan yang lainnya. Desain dari mesin penghalus sekam padi menggunakan pisau disk mill tipe 32 dan pencetak pelet ikan tipe 32 yang akan mencetak pelet berukuran 3 mm dengan dimensi rangka mesin dengan panjang 849 x 597 x 918. Rangka mesin ini menggunakan besi hollow 40 x 40 x 1,35 mm. Spesifikasi mesin ikan ini terdiri dari tiga komponen utama yaitu penghalus sekam, pengaduk adonan pelet, dan pencetak pelet ikan yang digerakkan oleh tenaga motor bakar dengan daya motor dan kecepatan yang digunakan yaitu daya penghalus 1,82 HP dengan kecepatan 3600 rpm, daya pengaduk 1,86 HP dengan kecepatan 771,42 rpm, daya pencetak 0,56 HP dengan kecepatan 771,42 rpm. Sehingga total daya yang digunakan untuk mesin ini adalah 5,5 HP atau 4,1 kw, Maka dapat diketahui daya motor 5,5 HP < 7 HP, maka motor penggerak 7 HP dapat digunakan.